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GRANDES CHEFS MEXICANOS

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GRANDES CHEFS MEXICANOS LAROUSSE Editorial: LAROUSSE Año de edición: 2017 ISBN: 978-607-21-1794-5 Páginas: 304 Encuadernación: Cartoné Colección: GENERICA

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Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós Grandes Chefs Mexicanos, personalidades que destacan dentro del mundo culinario, y han sobresalido en México y el mundo: muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes se encuentran en la lista de prestigio mundial, Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos y más de 100 fotografías de los platillos.