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GRANDES CHEFS MEXICANOS
A10186
GRANDES CHEFS MEXICANOS
LAROUSSE
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2017
ISBN:
978-607-21-1794-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GENERICA
Más información
Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós Grandes Chefs Mexicanos, personalidades que destacan dentro del mundo culinario, y han sobresalido en México y el mundo: muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes se encuentran en la lista de prestigio mundial, Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos y más de 100 fotografías de los platillos.